Jabłka są nieodzownym składnikiem wielu lubianych deserów. Placuszki jogurtowe, pancakes, pączki z jabłkami, crumble, jabłka w cieście naleśnikowym, czy serowe ciasteczka z jabłkiem to tylko niektóre z nich. Warto wypróbować też owsiankę z jabłkiem czy smoothies z dodatkiem tego owocu – samo zdrowie i pychota!

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii. 1 duże jajko. 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. W misie miksera umieścić masło i cukier. Utrzeć do powstania jasnej i puszystej masy maślanej. Dodać sól, skórkę otartą z pomarańczy, wanilię i zmiksować. Dodać jajko i zmiksować do Składniki na optymistyczne kruche ciasteczka (pâte sablée): Na stolnicy zrobić stożek z mąki pszennej z zagłębieniem w środku. W zagłębieniu umieścić masło pokrojone w kostkę, cukier puder i sól. Wymieszać delikatnie palcami, rozcierając masło z cukrem i solą. Wbić żółtka i szybko wyrobić ciasto do gładkości (ciasto W osobnym naczyniu ubić białka do sztywności. Ubite białka dodać do masy serowej, następnie delikatnie wymieszać szpatułką do połączenia. Masę serową przelać na ułożone w formie herbatniki. Puszysty sernik z mlekiem w proszku piec w temperaturze 180ºC, najlepiej bez termoobiegu, przez około 60 minut w kąpieli wodnej**. Masę przelać do tortownicy i wyrównać szpatułką. Piec w temperaturze 175ºC przez około 35 – 40 minut lub do tzw, suchego patyczka. Biszkopt powinien być ładnie zarumieniony i sprężysty przy dotyku. Po upieczeniu biszkopt w formie wyjąć natychmiast z piekarnika i z 30 – 40 cm opuścić go na podłogę (w formie). Gotowe, wystudzone kruche placki z bezą przełożyć masą kremową. Schłodzić przez minimum 3 godziny w lodówce. Przed podaniem ciasto Pani Walewska wyjąć z lodówki do temperatury pokojowej – ciasto kruche i krem maślany miękną, ciasto lepiej się kroi i lepiej smakuje. Smacznego! Przeglądaj wpisy po składnikach: Bakalie. Przepis na kruche ciasto jest prosty, a łatwość jego przygotowania sprawia, że ciasto musi się udać. Nie bez znaczenia jest też czas przygotowania, który pozwala na szybkie wypieki nawet w podbramkowych sytuacjach, gdy przybywają niezapowiedziani goście. Kruche ciasta to także ciekawe połączenia. Cudowne smaki letnich owoców De6ASw2.
  • iuf58ztk2b.pages.dev/82
  • iuf58ztk2b.pages.dev/496
  • iuf58ztk2b.pages.dev/931
  • iuf58ztk2b.pages.dev/626
  • iuf58ztk2b.pages.dev/733
  • iuf58ztk2b.pages.dev/629
  • iuf58ztk2b.pages.dev/283
  • iuf58ztk2b.pages.dev/656
  • iuf58ztk2b.pages.dev/880
  • iuf58ztk2b.pages.dev/481
  • iuf58ztk2b.pages.dev/570
  • iuf58ztk2b.pages.dev/756
  • iuf58ztk2b.pages.dev/307
  • iuf58ztk2b.pages.dev/143
  • iuf58ztk2b.pages.dev/957
  • ciastka z makiem moje wypieki