Podgrzewanie tortilli na parze to kolejna metoda, która pozwala na uzyskanie miękkich i ciepłych placków. Aby to zrobić, przygotuj naczynie do gotowania na parze i umieść w nim tortille. Gotuj je na parze przez około 2-3 minuty, sprawdzając co jakiś czas, czy są już miękkie i ciepłe.
By je zrobić, najpierw wymieszaj wszystkie składniki w salaterce i taką sałatką nadziewaj placki tortilli. Zaoszczędzisz dużo czasu. To przydatne, zwłaszcza gdy szykujesz tortille na imprezę i zależy ci na szybkim podaniu potrawy. Przekonaj się, jak pysznie smakują i wypróbuj przepis na tortille z kurczakiem.
Porady. Domową tortillę zaleca się przygotowywać na suchej teflonowej patelni – ciasto nie powinno przywierać, ponieważ dodaliśmy do niego oliwę z oliwek (możemy zastąpić ją olejem rzepakowym). Przepis na domową tortillę jest łatwy do odtworzenia – kluczem do sukcesu są odpowiednie proporcje składników oraz tzw. wyczucie
Jednym z najpopularniejszych farszy do tortilli jest farsz z kurczakiem. Aby go przygotować, potrzebujemy filetów z kurczaka, pokrojonej cebuli, posiekanych pomidorów i papryki. Wszystko podsmażamy na patelni z odrobiną oleju i doprawiamy do smaku solą, pieprzem i oregano. Gotowy farsz układamy na ciepłej tortilli i przykrywamy drugą
Pamiętaj, że powinien mieć on o ok. 1 cm większą średnicę od patelni, ponieważ ciasto lekko się skurczy podczas obróbki termicznej. 5 Rozwałkowane placki smaż na nieprzywierającej patelni przez ok. 50 sekund z jednej strony, po czym 30 sekund z drugiej.
Ciasto na tortille - jak zrobić? 1. Mąkę przesiać ,dodać sól. Smalec rozpuścić w gorącej wodzie. Stopniowo dodawać mąkę mieszając drewnianą łyżką. Gdy składniki dobrze się połaczą uformować z ciasta kulę. Przykryć i odstawić na godzinę. Ciasto podzielić na 10 lub więcej cześci.
Tortilla bezglutenowa – przepis z mąki ryżowej. Składniki na 12 sztuk: · 500 g mąki ryżowej, · 1 szklanka mleka, · 1 łyżeczka ziół prowansalskich, · 1/2 łyżeczki słodkiej papryki, · 1/2 łyżeczki soli, · 5 łyżek oleju kokosowego. Do miksera wsypujemy mąkę wraz z przyprawami.
II9lgIC. iuf58ztk2b.pages.dev/448iuf58ztk2b.pages.dev/615iuf58ztk2b.pages.dev/841iuf58ztk2b.pages.dev/571iuf58ztk2b.pages.dev/409iuf58ztk2b.pages.dev/582iuf58ztk2b.pages.dev/201iuf58ztk2b.pages.dev/107iuf58ztk2b.pages.dev/8iuf58ztk2b.pages.dev/753iuf58ztk2b.pages.dev/142iuf58ztk2b.pages.dev/734iuf58ztk2b.pages.dev/173iuf58ztk2b.pages.dev/652iuf58ztk2b.pages.dev/857
jak zrobić ciasto na tortille na patelni
